Desert imperial
Povestea incepe in Spania acum vreo 200 de ani. Timpuri nesigure, cu razboaie, revolutii si epidemii.Satul de atata agitatie, un mare nobil spaniol si-a trimis sotia si cele doua fiice […]
Vorbe cu gust
Panteon … de patiser
De curând am petrecut 2 zile in oraşul-lumină – cunoscut si sub numele mai banal de Paris – şi, plimbându-mă pe străzi / bulelvarde, m-am bucurat să recunosc firme ale […]
Pasca
Un dulce bine-cunoscut, care se pregateşte cu ocazia sarbătorilor pascale, pasca este un exemplu perfect al unei călătorii culinare în timp şi spaţiu. Se spune că pasca este un produs […]
Fraisier, mon amour
Nu e un secret că îmi plac fructele, mai ales fructele ‘indigene’, cele cu care am copilărit. Iar dintre ele, preferatele mele sunt căpşunile. Căpşunile sunt singurul ‘desert’ pe care […]
Incursiune in istorie
Aceasta povestioară este dedicată celor care sunt curioşi cum a inceput povestea mea de dragoste cu deserturile franţuzeşti. A început cu … dragoste. Soţul meu este mare amator de ciocolată […]
Explorând Culinarul: Aventura Experimentării Gusturilor
În lumea culinară, nu există limite atunci când vine vorba de creativitate. Fie că ești un bucătar amator pasionat sau un chef profesionist, explorarea și îmbinarea diferitelor gusturi este una […]